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鶏肉の野菜あんかけ

鶏肉の野菜あんかけ

材料

作り方

  • 鶏肉・だし汁・ジェラーレをミキサーにかける。
  • ①を鍋に移し、軽く沸騰するまで火にかける。
  • 容器に移し、あら熱を取り冷やし固める。
  • やわらかく炊いた野菜あんを上からかける。

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https://www.nitta-gelatin.jp/st/recipe/care-food/chicken

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ジェラーレ 商品番号：2814　1袋（300g）

植物性原料と寒天を主成分とした温かいお料理もつくれる介護食用のゼリーの素。60℃程度まで温めても溶けださないゼリーなので、介護食のメニューを広げるのにおすすめです。

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