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ゲル化剤 無色透明、固まるのが早く室温でも溶けにくいのが特長。介護食づくりにもおすすめ
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EGクールアガー（300g）商品番号：2803
顆粒 | || $ic_data.item_category_cd == 'beauty'}ゲル化剤 | 海藻・植物
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、室温でも溶けないゼリーを楽しめるゲル化剤。（顆粒タイプ）
通常価格 2,160 円（税込）
ジェラーレ（300g）商品番号：2814
顆粒 | 介護食用 | || $ic_data.item_category_cd == 'beauty'}ゲル化剤 | 海藻・植物
寒天と植物性原料を主成分とした温かいお料理もつくれる介護食用のゼリーの素。60℃程度まで温めても溶けださないゼリーなので、介護食のメニューを広げるのにおすすめです。
通常価格 2,754 円（税込）
クールアガー（100g）商品番号：2829
粉末 | || $ic_data.item_category_cd == 'beauty'}ゲル化剤 | 海藻・植物
海藻抽出物と豆科の種子精製物を主成分としたゼリーの素です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。
通常価格 562 円（税込）
もちのび商品番号：2840
粉末 | || $ic_data.item_category_cd == 'beauty'}ゲル化剤
料理が進化する！
「もちのび」は、もちっとお餅のように伸びる食感を付与する商品です。澱粉の粉っぽさがなくさっぱりとした口溶けをお楽しみいただけます。冷凍解凍してもご利用いただけます。
通常価格 1,296 円（税込）
クールアガー（500g）商品番号：2842
粉末 | || $ic_data.item_category_cd == 'beauty'}ゲル化剤 | 海藻・植物
海藻抽出物と豆科の種子精製物を主成分としたゼリーの素です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。
通常価格 2,160 円（税込）
ふわあわEG商品番号：2844
粉末 | || $ic_data.item_category_cd == 'beauty'}ゲル化剤
新食感のふわふわ泡
幅広い素材を簡単に「あわ」状にすることができる料理・デザート用のあわの素です。砂糖等の粉体と混合しなくても容易に水に分散できます。できあがったあわは冷凍解凍してもご利用いただけます。
通常価格 1,296 円（税込）